photo Vendanges oenotouristiques du Clos du Roi

Vendanges oenotouristiques du Clos du Roi

Coulanges-la-Vineuse 89580

Du /00/1e16 au //099

10h : RDV au domaine – présentation de la vendange manuelle, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais. 10h15 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. 10h30 Cueillette des raisins suivie de la dégustation de Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouge avec mâchon bourguignon à la vigne. 13h Retour au domaine – Visite de cuverie 15h Visite du Musée de la Vigne et du Vin et dégustation du Ratafia au cœur du caveau du XIIe siècle.

photo Noël gourmand du vigneron

Noël gourmand du vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Hippolyte 68590

Du 28/11/2025 au 10/01/2026

Vous serez plongés tout de suite dans l’ambiance de Noël, avec un délicieux verre de vin chaud. Ensuite, découvrez notre domaine viticole et son histoire, avec une visite guidée à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Pour finir, une dégustation des vins du domaine, autour d'un plateau spécial composé des gourmandises traditionnelles de Noël en Alsace. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, notre plateau de dégustation se compose de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices - chocolat. Pour les jeunes (moins de 18 ans), une formule de dégustation est proposée de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices – chocolat, le vin est remplacé par du jus de raisin.  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Noël gourmand du vigneron

Noël gourmand du vigneron

Saint Hippolyte 68590

Du 28/11/2025 au 10/01/2026

Vous serez plongés tout de suite dans l’ambiance de Noël, avec un délicieux verre de vin chaud.Ensuite, découvrez notre domaine viticole et son histoire, avec une visite guidée à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération.Pour finir, une dégustation des vins du domaine, autour d'un plateau spécial composé des gourmandises traditionnelles de Noël en Alsace.En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, notre plateau de dégustation se compose de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices - chocolat.Pour les jeunes (moins de 18 ans), une formule de dégustation est proposée de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices – chocolat, le vin est remplacé par du jus de raisin. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Découverte ludique du terroir gastronomique local au travers de 2 producteurs, un domaine viticole du Mâconnais et une ferme chevrière productrice de fromages. Au départ de Mâcon, je vous emmène à bord de mon minibus pour 4h de découverte d'une exploitation viticole puis d'une bergerie avec visite et dégustation sur place. Une activité adaptée aux grands comme aux petits avec des jeux ludiques et une dégustation de jus de raisin.

photo Immersion Vendanges

Immersion Vendanges

Ozenay 71700

Du /00/1e16 au //099

Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)

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JOURNÉE OENOLOGIQUE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lattes 34970

Le 17/01/2026

Oubliez les règles, le vin version plaisir : place au vin 100% décomplexé ! Envie de comprendre ce que vous buvez…tout en vous amusant ? Rejoignez-nous pour une journée d'initiation accessible à tous! Au programme de cette journée gourmande : ►Percer le mystère de ce qui fait un bon raisin et donc un bon vin ► Comprendre le fameux trio de l’analyse d’un vin : regarder, sentir, déguster ►Pratiquer la dégustation : avec une dizaine de vins du Languedoc et partez à la découverte de mille et une histoires. ►Partager : Un déjeuner buffet convivial inclus pour échanger en toute simplicité. Et pleins d’autres tuyaux que tu pourras ensuite partager. Sur inscription Samedi 17 janvier 2026 De 10h – 16h 130€ / personne OFFRE DUO : -10% si vous venez à deux !

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10 ans du Domaine Ratte

Vie locale, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Du 17/01/2026 au 18/01/2026

Le Domaine Ratte ouvre ses portes pour fêter ses 10 ans ! Françoise et Michel-Henri Ratte sont installés sur Arbois et produisent les 5 cépages de l'appellation Arbois : chardonnay, savagnin, trousseau, Poulsard et pinot noir. Certifié Demeter (biodynamie) , le domaine compte 9 Ha de vignes réparties sur différents lieux-dits du secteur d’Arbois : les Corvées, Grand Curoulet, Bésivette, Prélevront, la Régole, Clos Maire et la Bergère. Ces vignes proviennent à la fois des parents de Françoise, l’épouse de Michel-Henri ainsi que d’acquisitions effectuées depuis 1989. Michel-Henri et Françoise Ratte travaillent aujourd’hui avec leur fils Quentin. Les vins qu’ils produisent sont issus en totalité de leurs vignes . La culture en biodynamie est un moyen pour eux d’allier le travail dans les vignes avec le respect de la nature. Un engagement que l’on retrouve à la cave avec un minimum de manutention de manière à respecter le produit initial : le raisin. Les vins sont d’ailleurs aujourd’hui certifiés Demeter, un label de qualité qui atteste parfaitement du travail effectué.Le vin produit est le plus naturel possible .

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Maître / Maîtresse de chai

Emploi Bricolage - Jardinage

Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie

Hotravail est la plus grande entreprise adaptée de services du grand sud et possède pour ses structures un agrément d'état. Nos professionnels qualifiés livrent le meilleur, essentiellement dans les domaines des espaces verts, du bâtiment et du nettoyage industriel. Hotravail recherche pour sa structure de Puy L'Evèque un Second d'exploitation Vigne et cave H/F en CDI, prise de poste mars 2026. Vous exercerez au sein de l'Entreprise les missions suivantes* : - Organiser la réception de la vendange et dirige les opérations avant fermentation. - Donner les consignes pour la vinification et vérifie son évolution. - Elaborer les cuvées avec l'oenologue (assemblages, filtrations ). - Assurer l'élevage du vin et contrôle son bon déroulement par des dégustations régulières, par des analyses en laboratoire et des soutirages. - Coordonner ensuite la mise en bouteilles. Vous êtes responsable de la bonne gestion du chai : - Faire appliquer les normes d'hygiène, assure le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves. - Faire éventuellement appliquer les référentiels qualité et vérifie le bon fonctionnement du système de traçabilité lorsqu'il existe. - Gèrer le matériel et les stocks. -[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Beausset, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Propriétés principalement en AOC Bandol et Cotes de Provence de plus de 40 Hectares nous recherchons un Maitre de Chai / Caviste dés à présent. Rattaché(e) aux propriétaires, vous superviserez l'ensemble des activités de chais, de la réception des raisins à l'expédition des commandes. Votre objectif sera de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins de nos domaines. Dans ce cadre, vous participerez à l'élaboration de la politique technique et serez responsable de l'ensemble des moyens de production. Entre pilotage technique et présence terrain, vous serez au cœur de l'activité, pour assurer la bonne marche des vinifications . Vous travaillerez également en étroite collaboration avec le cabinet œnologique. Les missions essentielles sont : - Organiser le travail de la cave : réception des raisins, vinifications, assemblages, contrôle... - Gérer les vinifications en lien avec les propriétaires et veiller à la bonne application des travaux de cave. - Être le garant de la traçabilité des vins. - Déguster l'ensemble des cuvées et participer aux choix d'assemblages. - Gérer et optimiser les techniques d'élevage des vins en travaillant avec rigueur, passion[...]

photo Les raisins de la colère

Les raisins de la colère

Conférence - Débat

Abbeville 80100

Le 17/03/2026

D'après le roman de John Steinbeck "Les Raisins de la Colère", roman mythique de Steinbeck, se déroule pendant la Grande Dépression, cette période terrible déclenchée par la crise économique de 1929, qui marqua profondément l’Amérique. Les Joad, une pauvre famille de métayers, sont contraints de quitter leur Oklahoma natal. Ils font route vers la Californie, eldorado où le travail et l’argent ne manquent pas, laissant tout derrière eux dans l’espoir de trouver une vie meilleure… Le récit dépeint, sans concession, cette période durant laquelle des millions d’américains sont jetés sur les routes sans un dollar en poche, crevant de faim et de froid. Acculés par les banques, brisés par les grandes entreprises, réduits à l’état de bêtes. Dans ce roman puissant, Steinbeck donne la parole aux travailleurs : il écrit comme ils parlent, avec un phrasé qui donne son authenticité au récit et qui va profondément déranger l’Amérique et ses nantis.

photo Epernay mon amour - Jeu du vigneron en duo avec les enfants

Epernay mon amour - Jeu du vigneron en duo avec les enfants

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 09/02/2026 au 15/02/2026

Vous êtes en couple avec des enfants et souhaitez fêter la Saint Valentin ? Jouez en famille au jeu du vigneron ! Dès 5 ans, lancez un dé et découvrez le travail du vigneron champenois. Champagne pour les parents et jus de raisins pour les enfants accompagné de mignardises pour toute la famille ! Art Dit Vin se déplace sur le lieu de votre choix pour vous faire vivre une expérience conviviale et unique autour du vin de Champagne. Une participation aux frais de déplacement peut vous être demandée. Sur réservation au minimum jusqu’à 48h avant. Horaire à définir ensemble. Durée : 1h En français uniquement. 2 adultes et jusqu'à 4 enfants.

photo Ciné-conférence Connaissance du monde - Le Pérou

Ciné-conférence Connaissance du monde - Le Pérou

Manifestation culturelle, Cinéma, Conférence - Débat, Foire - Salon

Arcachon 33120

Le 23/02/2026

Ciné-conférence - Le Pérou "Des sommets sacrés à la racine du monde" Laissez-vous guider par le cinéaste-conférencier québécois André Maurice, pour découvrir un Pérou authentique à l’image de l’incontournable Machu Picchu, les communautés indigènes, les artistes de Lima, les récoltants de café, de thé, de cacao et les producteurs de pisco, une eau-de-vie de raisin, tout cela agrémenté par la danse des ciseaux ou les paroles de David, sur son île du lac Titicaca. Destination de choix depuis nombre d’années, le Pérou se distingue par ses richesses archéologiques, sa diversité environnementale, sa gastronomie, ses ressources naturelles, son patrimoine culturel. Le Pérou, dit-on souvent, est « un mendiant assis sur un trône en or » Sa richesse est partout, dans le sous-sol et cela depuis plus de 5000 ans, date de l’apogée de la civilisation incas.

photo Ciné-conférence Connaissance du monde - Le Pérou

Ciné-conférence Connaissance du monde - Le Pérou

Conférence - Débat, Cinéma

Arcachon 33120

Le 23/02/2026

Ciné-conférence - Le Pérou "Des sommets sacrés à la racine du monde" Laissez-vous guider par le cinéaste-conférencier québécois André Maurice, pour découvrir un Pérou authentique à l’image de l’incontournable Machu Picchu, les communautés indigènes, les artistes de Lima, les récoltants de café, de thé, de cacao et les producteurs de pisco, une eau-de-vie de raisin, tout cela agrémenté par la danse des ciseaux ou les paroles de David, sur son île du lac Titicaca. Destination de choix depuis nombre d’années, le Pérou se distingue par ses richesses archéologiques, sa diversité environnementale, sa gastronomie, ses ressources naturelles, son patrimoine culturel. Le Pérou, dit-on souvent, est « un mendiant assis sur un trône en or » Sa richesse est partout, dans le sous-sol et cela depuis plus de 5000 ans, date de l’apogée de la civilisation incas.

photo Connaissance du monde - Le Pérou

Connaissance du monde - Le Pérou

Patrimoine - Culture

Pau 64000

Le 10/03/2026

Laissez-vous guider par le film « Pérou, des sommets sacrés à la racine du monde » du cinéaste-conférencier québécois André Maurice, pour découvrir un Pérou authentique à l’image de l’incontournable Machu Picchu, les communautés indigènes, les artistes de Lima, les récoltants de café, de thé, de cacao et les producteurs de pisco, une eau-de-vie de raisin, tout cela agrémenté par la danse des ciseaux ou les paroles de David, sur son île du lac Titicaca. Destination de choix depuis nombre d’années, le Pérou se distingue par ses richesses archéologiques, sa diversité environnementale, sa gastronomie, ses ressources naturelles, son patrimoine culturel. Le Pérou, dit-on souvent, est « un mendiant assis sur un trône en or ». Séances à 15h : séance au CGR Saint Louis Séances à 20h : séance au CGR Université

photo Connaissance du monde - Le Pérou

Connaissance du monde - Le Pérou

Manifestation culturelle, Cinéma, Cinéma, Photographie - Vidéo

Pau 64000

Le 10/03/2026

Laissez-vous guider par le film « Pérou, des sommets sacrés à la racine du monde » du cinéaste-conférencier québécois André Maurice, pour découvrir un Pérou authentique à l’image de l’incontournable Machu Picchu, les communautés indigènes, les artistes de Lima, les récoltants de café, de thé, de cacao et les producteurs de pisco, une eau-de-vie de raisin, tout cela agrémenté par la danse des ciseaux ou les paroles de David, sur son île du lac Titicaca. Destination de choix depuis nombre d’années, le Pérou se distingue par ses richesses archéologiques, sa diversité environnementale, sa gastronomie, ses ressources naturelles, son patrimoine culturel. Le Pérou, dit-on souvent, est « un mendiant assis sur un trône en or ». Séances à 15h : séance au CGR Saint Louis Séances à 20h : séance au CGR Université

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Fèrebrianges, 51, Marne, Grand Est

Le/la tractoriste travaille à l'entretien de la vigne tout au long de l'année. Au fil des saisons, il pratique différentes opérations qui permettent à la vigne de se développer et de fournir la qualité de raisins attendue. Ses missions : - conduite d'enjambeur, - participation à l'ensemble des travaux mécaniques de l'exploitation : broyage, traitements phytosanitaires, écimage/rognage, épandage d'amendements et travaux d'entretien du sol, - réglage et maintenance du matériel, - application des consignes de sécurité et de respect de l'environnement, - déplacements réguliers jusqu'à Avize et Sézanne à prévoir, - aide occasionnelle pour les travaux manuels en fonction des besoins.

photo Caviste

Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Saget La Perrière est une Maison familiale, contemporaine et spécialiste des vins de Loire depuis plusieurs générations. Au travers de sa collection de signatures et de propriétés implantées dans chacune des quatre grandes régions du Centre Loire (Pouilly Fumé et Sancerre), de la Touraine, de l'Anjou et du Muscadet, la famille Saget a su développer une Maison au modèle unique dans le Val de Loire. La Maison Saget La Perrière recherche pour son site de Pouilly-sur-Loire, un(e) Caviste dans le cadre d'un Contrat à Durée Indéterminée (CDI), à partir de novembre 2025. Rejoignez une équipe de 3 personnes, dans un environnement moderne avec une cuverie en inox thermorégulé. Sous la direction du Maître de Chai et en collaboration avec l'équipe de la production et la logistique, vos missions seront : 1) Produire conformément aux exigences : o Réaliser les opérations de réception et traitements des raisins et des moûts ; o Réaliser les opérations de vinification / traitement et mouvements des vins dans le respect des consignes ; o Réaliser les opérations de chargements et déchargements des vins ; o Suivre le planning de production ; o Réaliser les opérations de filtration[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise de prestation viticole au service des vignobles de la Vallée du Rhône Nord, la société ALATACHE propose son expertise bio de la création d'une parcelle de vigne à la récolte du raisin en passant par la taille, les travaux des sols et les traitements. A l'écoute et au service des vignerons locaux, nous travaillons dans le plus grand respect du fruit et des parcelles, en plaine ou en coteaux. Pour assurer l'entretien des vignes de nos clients, nous recherchons plusieurs Ouvriers Viticoles F/H en CDD saisonnier de 1 à 2 mois. Vous aurez pour missions : - Taille, - Badigeonnage, - Réfection et entretien du palissage, - Traitements, - Autres travaux viticoles. Vous avez une première expérience dans les vignes ou en entretien d'espaces verts, vous aimez le travail bien fait, êtes polyvalent et souhaitez continuer à apprendre. Contrat : CDD saisonnier à partir de mi-janvier 2026 Durée : 1 à 2 mois

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rougiers, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les Vignerons de la Sainte Baume est la cave coopérative située à Rougiers vinfiant du raisin issu de Rougiers, Nans les Pins, Tourves et Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, à 80 % en agriculture biologique et environ 100 % Haute valeur environnementale. Sa production concerne 89% de rosé 10% de blanc et 1 % de rouge qualitatif et souvent médaillé. Nous recherchons un ou une aide caviste permanent en CDI de 35H/ dès maintenant. Vous travaillerez en collaboration et sous la responsabilité du caviste : Vinification : participation aux travaux de cave sur vins : pompages, traitement des vins, soutirages, sulfitages, assemblages et relogement Traitements des effluents de cave Conditionnement : Préparation des mises en bouteilles et bib : transferts, relogement, filtration, préparation des matières sèches, rangement palettes conditionnées, stockage, manutention, préparation de commandes. Préparation des vendanges : Nettoyage et détartrage, entretien cuverie et matériel Vendanges : Réception de la vendange, conduite des pressurages (remplissage, pressurage, vidange), remontages, nettoyage du matériel, participation aux travaux de cave sur mo?ts : débourbage, pompages, collage,[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Agriculture - Sylviculture

Massugas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Les missions confiées sont susceptibles d'être pérennisées. Type d'emploi : Temps partiel Description du poste Vignobles Cardarelli, vignerons récoltants engagés installés à Massugas depuis 1949 au cœur du vignoble Bordelais. Nous avons également créé une société de négoce alliant achat de raisins afin de pouvoir élaborer des cuvées variées et proposons en complément des prestations de mise en bouteilles sur plusieurs appellations assurant un service complet, faisant de nous une entreprise polyvalente. Conditions : - Poste à pourvoir : immédiatement - Rémunération : à définir Profil recherché Rigueur, autonomie et sens du détail Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et à respecter les consignes de sécurité Poste nécessitant de la flexibilité sur les horaires, dans un environnement au rythme soutenu Ponctualité, sens de l'organisation et attitude positive indispensable. Motivation, implication et esprit d'équipe. Gérer les commande de matières sèches, gérer les stocks, préparer les matières sèches, ordre de fabrication, planification, préparer des commandes Outil informatique : Isavignes (sa connaissance est un plus pour ce poste) Lieu du poste[...]

photo Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pernes-les-Fontaines, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

7 postes à pourvoir Sous la responsabilité de Claude PHILIP Producteur depuis plus de 40 ans, nous recherchons 7 personnes pour compléter une équipe, Vous êtes dynamique, fiable, opérationnel avec de l'expérience, motivé(e) par le souci du travail. Vous effectuez de la plantation, l'entretien, la récolte, taille de vigne, conditionnements, préparation de commande pour les produits suivants : -Fraises -Melon -Courgettes -Aubergines -Poivrons -Raisins Muscats -Haricots Verts -Salades Ponctuellement, vous serez amenés à effectuer des livraisons avec les véhicules de la société pour cela permis B exigé, et le permis C peut être un plus. Plusieurs contrats possibles de 3 à 6 mois.

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Autres services aux entreprises

Chémery, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour un de nos sites de vinification basé à CHEMERY dans le Loir-et-Cher (41), nous sommes à la recherche d'un(e) : Opérateur de chai polyvalent (H/F) Sur ce site, nous élaborons entre 25 et 35 000 hectolitres en d'AOP Touraine, d'IGP Val de Loire Blanc et de Vin de France majoritairement issus des cépages Sauvignon Blanc, Pinot Noir et Chenin Blanc. Tous les vins sont mis en bouteille sur notre site de Verdigny, dans le Cher (18). II - LE POSTE PROPOSE Sous la supervision de l'équipe technique et du responsable de site, vous participerez activement a toutes les étapes de l'élaboration et à la préparation des vins pour la mise en bouteille. Lieux de travail - 85% du temps à Chémery 41700 - 15% du temps à Couddes 41700 (atelier pressurage) A - VOS MISSIONS Vos activités principales sont les suivantes : Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (site certifié BRC) : - Effectuer l'ensemble des travaux de chai depuis l'arrivée des raisins/mouts jusqu'à l'expédition des vins en citerne - Suivi des fermentations - Effectuer tous les travaux d'assemblage, collage, filtration et préparation des vins avant la mise en bouteille - Effectuer les analyses de bases[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recrutons un(e) Tourier(ère) expérimenté(e) Contrat : CDI - Temps plein Lieu : Présentiel - La Pompadour Qui sommes-nous ? La Pompadour est une boulangerie-pâtisserie artisanale où chaque produit est réalisé sur place, avec soin et exigence. Notre équipe, s'engage chaque jour à proposer des créations faites maison, gourmandes et de qualité. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Tourier(ère) expérimenté(e) souhaitant s'investir durablement dans une maison conviviale et reconnue. Vos missions Sous la responsabilité des gérants, vous participerez à la production quotidienne des viennoiseries et produits feuilletés. Vous serez notamment chargé(e) de : Préparer les différentes pâtes destinées aux viennoiseries, tartes et feuilletés sucrés ou salés. Réaliser le façonnage, le fonçage et la cuisson dans le respect du savoir-faire artisanal. Veiller à la qualité, à la régularité et à la fraîcheur des produits. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez autonome sur : La fabrication d'une large gamme de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, brioches, chaussons aux pommes, etc.). La[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Tourier(ère) expérimenté(e) souhaitant s'investir durablement dans une maison conviviale et reconnue. Vos missions Sous la responsabilité des gérants, vous participerez à la production quotidienne des viennoiseries et produits feuilletés. Vous serez notamment chargé(e) de : Préparer les différentes pâtes destinées aux viennoiseries, tartes et feuilletés sucrés ou salés. Réaliser le façonnage, le fonçage et la cuisson dans le respect du savoir-faire artisanal. Veiller à la qualité, à la régularité et à la fraîcheur des produits. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez autonome sur : La fabrication d'une large gamme de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, brioches, chaussons aux pommes, etc.). La réalisation de pâtes sucrées et salées (quiches, pizzas.). L'ensemble du processus de production : pétrissage, tourage, façonnage, fermentation et cuisson. Profil recherché Expérience confirmée en tourage. Rigueur, ponctualité et sens du détail. Goût du travail en équipe et envie de transmettre. Passion pour le métier et envie d'évoluer dans une[...]

photo Directeur / Directrice technique admin pénitentiaire

Directeur / Directrice technique admin pénitentiaire

Emploi

Mondragon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Leadsen-RH, nous vous accompagnons avec attention et bienveillance à chaque étape de votre parcours professionnel. Laura, chargée de recrutement, vous guide pour trouver l'opportunité en parfaite adéquation avec vos ambitions Aujourd'hui, nous recrutons un Directeur Technique de Cave (H/F) pour un poste stratégique offrant un environnement de travail convivial au cœur du secteur vinicole. Votre quotidien : Superviser et optimiser l'ensemble des opérations techniques de la cave, de la réception du raisin jusqu'à l'expédition des vins, en garantissant qualité, sécurité et performance des installations. Rattaché(e) à la direction, vous êtes un acteur clé du process vinicole. Vous pilotez les équipes, les équipements et l'organisation technique générale afin d'assurer un fonctionnement fluide et efficace de la cave. Vos missions principales : - Superviser l'ensemble des opérations de cave : vinifications, élevage, filtration, assemblages. - Gérer le planning technique et coordonner les équipes cave et maintenance, - Garantir le bon fonctionnement des équipements et installations (maintenance préventive, curative, investissements), - Piloter et optimiser les flux :[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cave particulière recherche un caviste confirmé pour rejoindre son équipe technique et participer activement à l'élaboration de ses vins. Vous évoluerez au sein d'une structure familiale engagée dans la qualité des vins et la précision, utilisant des process et un outil à la pointe de l'œnologie moderne. ________________________________________ Vos principales missions Sous la responsabilité du directeur technique en étroite collaboration avec le chef de cave, vous assurez les opérations quotidiennes au chai et contribuer à la production de vins hauts de gamme, de la réception des raisins jusqu'à la mise en bouteille et l'étiquetage. ________________________________________ Vos responsabilités Travaux de chai - Préparation, suivi et réalisation des opérations œnologiques pour l(élaboration des vins Rosés, rouges et blancs. - Gestion des soutirages, collage, filtrations, assemblages. - Élevage des vins (cuves, barriques). - Entretien des équipements, hygiène du chai et application des protocoles qualité et des cahiers des charges (HACCP, Bio). Vendanges - Participation active aux vendanges : réception de la vendange, pressurage, débourbage, suivis fermentaires. - Respect[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Zimmerbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le restaurant Au Raisin d'Or, recherche pour compléter son équipe, un ou une commis(e) de cuisine. La cuisine est traditionnelle et inventive, inspirée par la nature et ses saisonnalités, élaborée à base de produits emblématiques d'Alsace, issu de producteurs et partenaires locaux. Vous assurez les services du midi et du soir du jeudi au lundi (en coupure), disposez de 2 jours consécutifs de repos (mardi et mercredi) et plus une demi journée de repos hebdomadaire à convenir. Nous offrons de belles conditions de travail (matériels, écoute, reconnaissance, confiance.). Si vous avez envie de rejoindre notre nouvelle équipe, je vous invite à postuler. Nous pouvons assurer une formation en interne.

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Bué, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Responsable Vignes et Cave (H/F) pour notre domaine situé à Bué (18). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Maitre de Chai et du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes et en cave selon les directives qui vous sont transmises : Vignes : - Définir, organiser et mener les opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture tout au long de l'année - Réaliser les travaux mécanisés - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Encadrer les prestataires et suivre la gestion contractuelle - Participer à tous les travaux de la vigne et du sol avec son équipe - Encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller à la bonne réalisation des travaux demandés - Être force de proposition pour améliorer les pratiques et optimiser[...]

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bué, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Domaine familial de 12 ha situé dans le Sancerrois recrute pour renforcer son équipe composée de 2 salariés un poste de Tractoriste & Ouvrier Viticole Au fil des saisons, vous participez aux différentes opérations qui permettent à la vigne de se développer et de fournir la qualité de raisin attendue. Vous prenez en charge les missions principales suivantes : -La conduite de l'ensemble du matériel - De mars à fin aout : travaux des sols, rognages, traitements et récolte - D'octobre à fin février : remplacement de pieds et poteaux, entretien des parcelles, broyage, épandage de fertilisants - La réalisation des travaux manuels de la vigne - La mise en bouteille (6-7 jours par an) et l'étiquetage (un mois par an environ) Compte tenu de la complexité des parcelles, la prise de fonction se fera de façon progressive avec le partenariat technique du chef d'exploitation et d'un tractoriste expérimenté. Le profil : Vous avez une expérience de 2 ans à 5 ans en conduite de tracteur (en viticulture ou en agriculture). Vous appréciez de prendre part aux travaux viticoles lors des périodes creuses. Temps de travail : 36 heures semaine sur 4.5 jours sauf de fin février[...]

photo Technicien / Technicienne viticole

Technicien / Technicienne viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Chef d'Equipe Vignes (H/F) pour notre domaine situé à Pouilly-sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes selon les directives qui vous sont transmises: - Organiser et procéder aux opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Superviser les travaux manuels et mécanisés d'entretien des vignes réalisés par les partenaires que sont sous votre responsabilité - Contribuer à la réalisation de travaux mécanisés d'entretien des vignes - Participer au travail manuel de la vigne et du sol avec son équipe - En lien avec le Chef de Culture, encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller à la bonne réalisation des travaux[...]

photo La Sympathique #25

La Sympathique #25

Concert, Musique

Lans 71380

Du 04/04/2026 au 05/04/2026

Nouvelle édition de la Sympathique à Lans. Après le tremplin de novembre dernier, c'est l'heure pour nos gagnants de récolter leur laurier et ouvrir notre soirée concert avant notre groupe tribute à rayonnement européen. Cette année encore on frappe fort : et pour vous mettre en jambe, les Seven Balls, parce qu'ils sont 4. Leur son sirupeux comme un bon pinot noir de garde vous fera redécouvrir la chaleur du Saxo assemblé savamment aux distorsions des cordes. Des creusotins certes, mais taillés pour la scène et les grands espaces. Originaire de Lille, ils rayonnent internationalement et ils vont vous rappeler la chaleur des gens du Nord mais avec la fougue et la folie des californiens grâce à leur show, voici Red Hot Experience. Sur place une buvette avec soda, 4 becs et quelques grains de raisins ainsi qu'un Brasero pour raviver la flamme et effacer la flemme. On compte sur vous pour réserver rapidement car l'année passée nous avions refusé près de 100 personnes.

photo La Sympathique #25

La Sympathique #25

Musique

Lans 71380

Du 04/04/2026 au 05/04/2026

Nouvelle édition de la Sympathique à Lans. Après le tremplin de novembre dernier, c'est l'heure pour nos gagnants de récolter leur laurier et ouvrir notre soirée concert avant notre groupe tribute à rayonnement européen. Cette année encore on frappe fort : et pour vous mettre en jambe, les Seven Balls, parce qu'ils sont 4. Leur son sirupeux comme un bon pinot noir de garde vous fera redécouvrir la chaleur du Saxo assemblé savamment aux distorsions des cordes. Des creusotins certes, mais taillés pour la scène et les grands espaces. Originaire de Lille, ils rayonnent internationalement et ils vont vous rappeler la chaleur des gens du Nord mais avec la fougue et la folie des californiens grâce à leur show, voici Red Hot Experience. Sur place une buvette avec soda, 4 becs et quelques grains de raisins ainsi qu'un Brasero pour raviver la flamme et effacer la flemme. On compte sur vous pour réserver rapidement car l'année passée nous avions refusé près de 100 personnes.

photo Balade gourmande de Wettolsheim

Balade gourmande de Wettolsheim

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wettolsheim 68920

Le 10/05/2026

La balade débute Place de la Mairie. Le parcours quitte le village en direction d’Eguisheim, il traverse les premiers coteaux vers le grand Cru PFERSIGBERG. L'apéritif Une première petite ascension nous permet de découvrir une belle vue sur Eguisheim et Wettolsheim. L’apéritif est servi dans le vignoble du PFERSIGBERG. Bretzels salées Crémant d'Alsace / Muscat Jus de raisin pour les enfants. La mise en bouche Le chemin se poursuit dans le Grand Cru PFERSIGBERG en direction du « BECHTHAL », une petite vallée entre vignoble et montagne, au sud de Wettolsheim. Une collation vous est servie à l’orée de la forêt. 1/4 de tarte flambée Sylvaner L'entrée Après cette mise en bouche le parcours entre en forêt. Le chemin se poursuit par un sentier légèrement escarpé et débouche à nouveau sur le vignoble. Salade vigneronne, œuf mimosa Riesling Le plat de résistance Le chemin se poursuit dans le vignoble avec une magnifique vue sur la plaine d’Alsace avant de prendre la direction du château du Hagueneck où vous est servi le plat de résistance. Ce dernier vous est proposé sous abri en contrebas du château. Une visite du donjon du Hagueneck est possible pour les[...]

photo Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lembeye 64350

Le 25/04/2026

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent chaque dernier samedi du mois, de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Eric LABAT d'Aurions-Idernes est un vigneron polyvalent, qui vous fera déguster ses jus de raisin et confitures. Ils seront accompagnés par les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh, notamment la cuvée Madiran Château d'Arricau-Bordes dont il est un des ambassadeurs !

photo Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Lembeye 64350

Le 25/04/2026

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent chaque dernier samedi du mois, de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Eric LABAT d'Aurions-Idernes est un vigneron polyvalent, qui vous fera déguster ses jus de raisin et confitures. Ils seront accompagnés par les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh, notamment la cuvée Madiran Château d'Arricau-Bordes dont il est un des ambassadeurs !

photo VISITE DE CAVE ET DÉGUSTATION

VISITE DE CAVE ET DÉGUSTATION

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Du 27/12/2025 au 28/03/2026

Offrez-vous une expérience œnologique unique Découvrez les coulisses de la fabrication du vin, au sein d'une des plus grandes caves coopératives de France Pionnière dans divers domaines, notre cave offre une visite riche et ludique Laissez-vous guider par les explications chaleureuses de votre guide et par nos petits Gouzous parsemés tout au long du parcours de visite, illustrant avec humour toutes les étapes de vinification. Pour clôturer la matinée en beauté, profitez d'une dégustation de nos meilleures cuvées accompagnées de charcuteries à consommer sans modération ! après avoir découvert tous les Gouzous de notre cave, ils pourront en dessiner un à leur tour, tout en dégustant du jus de raisin (ou un autre fruit au choix).

photo Balade gourmande de Wettolsheim

Balade gourmande de Wettolsheim

Wettolsheim 68920

Le 10/05/2026

La balade débute Place de la Mairie. Le parcours quitte le village en direction d’Eguisheim, il traverse les premiers coteaux vers le grand Cru PFERSIGBERG. L'apéritif Une première petite ascension nous permet de découvrir une belle vue sur Eguisheim et Wettolsheim. L’apéritif est servi dans le vignoble du PFERSIGBERG. Bretzels salées Crémant d'Alsace / Muscat Jus de raisin pour les enfants. La mise en bouche Le chemin se poursuit dans le Grand Cru PFERSIGBERG en direction du « BECHTHAL », une petite vallée entre vignoble et montagne, au sud de Wettolsheim. Une collation vous est servie à l’orée de la forêt. 1/4 de tarte flambée Sylvaner L'entrée Après cette mise en bouche le parcours entre en forêt. Le chemin se poursuit par un sentier légèrement escarpé et débouche à nouveau sur le vignoble. Salade vigneronne, œuf mimosa Riesling Le plat de résistance Le chemin se poursuit dans le vignoble avec une magnifique vue sur la plaine d’Alsace avant de prendre la direction du château du Hagueneck où vous est servi le plat de résistance. Ce dernier vous est proposé sous abri en contrebas du château. Une visite du donjon du Hagueneck est possible pour les plus téméraires. (Hors[...]

photo Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Plassac 33390

Le 19/09/2026

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café + viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 13 septembre 2026

photo Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Plassac 33390

Le 19/09/2026

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café + viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 13 septembre 2026

photo LES JEUDIS DU TERROIR

LES JEUDIS DU TERROIR

Brocante - Vide-grenier, Marché

La Couarde-sur-Mer 17670

Le 03/06/2021

Le village lance son premier rendez-vous des "Jeudis du Terroir" le 3 juin de 8h à 17h dans le centre du village ! Venez découvrir des producteurs locaux de La Couarde, de l'île de Ré et de La Charente Maritime à l'occasion d'un marché orienté circuits courts et bio. Légumes de saison, légumes secs, fruits, viande de porc et confit de canard, huitres, épicerie bio en vrac, sel sous toutes ses formes, charcuterie et fromage, déclinaison de produits à partir de l'ortie... Sans oublier vin , cognac, pineau, jus de raisin pétillant.

photo LES JEUDIS DU TERROIR - MARCHÉ DE PRODUCTEURS

LES JEUDIS DU TERROIR - MARCHÉ DE PRODUCTEURS

Brocante - Vide-grenier, Marché

La Couarde-sur-Mer 17670

Le 02/09/2021

La Couarde sur Mer organise chaque premier jeudi du mois les "Jeudis du Terroir". Le 1er jeudi de chaque mois, au centre du village autour de l'église, une douzaine de producteurs locaux de La Couarde, de l'île de Ré et de La Charente Maritime animeront un marché orienté circuits courts et bio. On y trouvera : les légumes de saison proposés par 2 producteurs Couardais, de bonnes huitres iodées et locales, des légumes secs, des conserves et confits de canard, de l'épicerie bio en vrac, du sel de La Couarde sous toutes ses formes, du porc bio, des charcuteries et fromages , une déclinaison de produits à partir de l'ortie. On se serait pas complet sans présenter aussi des vins, du cognac, pineau et jus de raisin pétillant. Venez-nous retrouver au centre du village les 1ers jeudis du mois de 8 h à 17 h et ainsi soutenir nos producteurs locaux et régionaux.

photo LA FABULEUSE HISTOIRE D'UN GRAIN DE RAISIN

LA FABULEUSE HISTOIRE D'UN GRAIN DE RAISIN

Bien-être, Pour enfants, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Du 16/08/2021 au 03/11/2021

Comment le jus de raisin devient ce merveilleux nectar qu'est le vin ? Grâce à des petites expériences autour du sucre, de l'alcool, vous pourrez découvrir que les responable de cette transformation est un champignon et tout particulièrement une levure tout à fait naturelle. Une animation famille qui saura répondre aux interrogations des enfants comme des parents. Spécial enfants 6 à 12 ans. Un accompagnant adulte demandé. 6€/enfant. Résa obligatoire, places limitées.

photo Croisière déjeuner Verdun-sur-le-Doubs

Croisière déjeuner Verdun-sur-le-Doubs

Verdun-sur-le-Doubs 71350

Le 18/09/2021

Naviguez sur la Saône au départ de Verdun-sur-le-Doubs pour une croisière déjeuner de 3h30. Menu: - Salade fraicheur en effiloché de Brochet et de queues d'écrevisses adoucie en perle de mandarine et d'asperges vertes - Poulet fermier Gaston Gérard , gratin de pommes de terre et son confit aux deux carottes - Duo de fromage de nos régions, salade et pain aux noix, raisins et cramberries - Gondole craquante de tiramisu au pain d'épice et au Marc de Bourgogne, coulis à la pêche de vigne Attention, pass sanitaire obligatoire.

Ressources supplémentaires